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厦门-海鲜购销旺季持续至元宵 之后将出现大幅回落

厦门:海鲜购销旺季持续至元宵 之后将出现大幅回落

  据厦门日报报道,最新出炉的厦门市水产品交易数据显示,1月中埔水产、贝壳批发市场交易总量为5500吨,同比下降6.8%;平均批发价24.5元/公斤,同比上涨4.2%。

  1月份厦门市遭遇寒潮天气,海上持续大风导致渔船捕捞次数大幅减少,渔获歉收,但厦门居民的水产品消费欲望总体不高,所以水产品价格仅小幅上涨。同时,辽宁的花蛤受寒潮影响减产,花蛤消费主力军外来务工人员陆续返乡,导致厦门市场的花蛤购销陷入低潮,贝类消费相对不振。

  但从1月下旬至今,随着春节长假到来,冰鲜、冻品、养殖和淡水鱼类销售开始逆袭,海鲜价格出现较大幅度普涨——带鱼在此期间成为市场最畅销的品种,来自本港、中东、印尼等地的带鱼价格同比上涨50%。

  市场方面预计,水产品购销旺季将持续至正月十五,之后将出现大幅回落。不过,随着本月广东出产的花蛤陆续进入厦门市场,海蛎、油蛤进入消费旺季,全月的贝类消费将持续攀升。(来源:厦门日报)

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